Le Menu d'Anaëlle

 

Entrée + Plat + fromage + Dessert 33€00

 

Entrée + Plat + Dessert 29€00

 

Entrée + plat 24€00

 

Plat + Dessert 24€00

 

Les Entrées 9€00

-Raviole ouverte au couteau, sauc vierge orange et Sichuan, crème d'ail légère.

-Filet de caille en kadaif, taboulé au muscat et figues fraiches.

Les plats 17€00

-Pressa de cochon ibérique, concassée de tomates et mozzarella snackée, jus fève tonka
.

-Dos de cabillaud en croûte d'herbes, mousseline de patates douces et groseille, courgettes en tempura.

Les desserts 7€00

- Fromages affinés.

-Vacherin fruits des bois, glace yaourt et coulis sangria.

- Soupe de pêche verveine, sorbet pêche de vigne et langue de chat.